Տեղեկատվություն

Տնային դիետա շների համար եռացրած հավի ժելատինով


Geելատինը ջրիկ, բայց դոնդողանման նյութ է, որը սկսում է արգանակի տեսքով և սառչելիս դառնում է դոնդողանման: Որքան խիտ է ձեր ժելատինը, այնքան ավելի խիտ են սնուցիչները, և ձեր շուն ավելի շատ օգուտ կստանա այն ուտելուց ՝ որպես իր սննդակարգի սովորական մաս:

Latելատինի առավելությունները

Geելատինն իր մոտ է ձգում մարսողական հյութերը, ինչը շների համար հեշտացնում է հացահատիկի և ածխաջրերի մարսումը: Սնձան պարունակող հացահատիկներ, ինչպիսիք են գարի, վարսակ և ցորեն, շատ շների մոտ հաճախ ալերգիկ ռեակցիաներ են առաջացնում: Latելատինը մեծացնում է շան ՝ այս հատիկների մեջ հայտնաբերված սպիտակուցները օգտագործելու ունակությունը: Այն պաշտպանում է նրա ստամոքսի լորձաթաղանթը և հանգստացնում է ստամոքսի խանգարումը, ինչպես նաև օգնում է մարսողական այլ հիվանդություններին, ինչպիսիք են դյուրագրգիռ աղիքի համախտանիշը և լուծը: Խախտումները, ինչպիսիք են հոդերի դեգեներատիվ հիվանդությունը, օստեոպորոզը, արթրիտը և ռևմատոիդ արթրիտը, բարենպաստ կերպով արձագանքում են ժելատին պարունակող դիետաներին, քանի որ դա նվազեցնում է բորբոքումը:

Ինչպես պատրաստել ժելատին

Օգտագործեք տապակած հավ, կտրատած տապակի մասեր կամ հավի ցանկացած կտոր, քանի դեռ դրանք առանց ոսկորների չեն: Հավը դրեք կաթսայի կաթսայի ներքևի մասում և ավելացրեք այնքան սառը ջուր, որ հազիվ ծածկեք հավը: Եփել բարձր կրակի վրա, մինչեւ եռա, ապա կրճատել միջինից ցածր: Putածկոց դրեք պահեստի վրա և եփեք երկու-երեք ժամ կամ մինչև հավը սկսի ընկնել ոսկորներից: Պատրաստման ընթացքում անհրաժեշտության դեպքում ջուր ավելացրեք, որպեսզի միսը ծածկված մնա: Երբ միսը պատրաստ է, քամեք հեղուկը և արգանակը վերադարձրեք պահեստի մեջ: Միսը զգուշորեն վերցրեք ոսկորներից և մի կողմ դրեք, որպեսզի օգտագործեք ապուրների, աղցանների կամ այլ կերակուրների համար մարդկանց կամ ընտանի կենդանիների համար: Վերադարձրեք ոսկորները և ցանկացած աճառ ֆոնդային պարկով և ավելացրեք 1-ից 2 ճաշի գդալ ցանկացած տեսակի քացախ: Քացախը հանգեցնում է այն բանին, որ ոսկորները արգանակի մեջ ավելի սննդարար հանքանյութեր են արձակում: Եփել թույլ կրակի վրա վեցից 72 ժամ: Որպես տարբերակ, օգտագործեք այս բաղադրատոմսը դանդաղ կաթսայում:

Պահեստավորում

Շերեփ ժելատինը սառույցի սկուտեղների մեջ և սառեցրեք դրանք: Խորանարդները լավ ծառայում են լակոտների և փոքր շների համար: Նախապես հալեցնել խորանարդները կամ տաքացնել միկրոալիքային վառարանում: փորձեք դաստակի ներսի հատվածում ՝ համոզվելու համար, որ ժելատինը չի այրի ձեր շանը: Պահպանման մեկ այլ մեթոդ `պահեստավորման պլաստիկ տարաներ օգտագործելն ու դրանք սառնարանում պահելը: Մեկը հանեք հալեցնելու համար, երբ մեկը, որը ներկայումս օգտագործում եք, կիսադատարկ է: Սառեցված ժելատինը լավ է երկու-երեք ամիս, մինչդեռ թարմ ժելատինը հինգ օր լավ է մնում սառնարանում:

Սնուցում

Հարցը, թե ինչպես կերակրել ժելատին, մեծապես կախված է նրանից, թե ինչու եք ընտրել կերակրել այն: Հաճախ կերակրեք ձեր շանը փոքր քանակությամբ, եթե նա մարսողական խնդիրներ ունի: Առողջության առավելագույն ընդհանուր օգուտները քաղելու համար ձեր շանը 1/2 բաժակ 1 բաժակ ժելատին տվեք նրա սովորական սնունդը ծառայելուց 30 րոպե առաջ կամ ուտելուց մեկ ժամ անց: Մի լցրեք ժելատին ձեր շան սովորական սննդի վրա: Կարող եք, այնուամենայնիվ, այն ավելացնել տնական սննդի կամ հում դիետայի մեջ: Դա շատ լավ հիմք է ստեղծում տնական շների կերակուրի համար: Մատուցել ժելատին տաք կամ սառը:

Հղումներ


Դիտեք տեսանյութը: Kriv (Մայիս 2021).