Տեղեկատվություն

Հավի ապուր հոգու շան սննդի համար

Հավի ապուր հոգու շան սննդի համար


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Հավի ապուր հոգու շան սննդի համար

Ապուր հոգու շան սննդի համար

Այս գրառումը կարող է պարունակել փոխկապակցված հղումներ: Խնդրում եմ կարդալ իմ բացահայտումը լրացուցիչ տեղեկությունների համար:

Ես բոլորովին զբաղվում եմ ապուրներով, և «մեծ քաղաքի» մասին ամենաշատ կարոտած բաներից մեկը մեծերն են, լավ, հիանալի ապուրների միացությունները: Իմ սիրելի ապուրներից մի քանիսը, երբ ես Նյու Յորքում էի, ներառում էին.

Rudy's, մի բաժակ իսկական «Նյու Յորք» ոճի կակղամորթով ապուր (2,89 դոլար) և մի հիանալի, մսային աման իտալական երշիկով, պղպեղով և սոխով ապուր (2,79 դոլար)

Joey's-ը «հին մոդայիկ» լոլիկով և ռեհանով ապուրի համար (1,49 դոլար) և մի մեծ գավաթ կակղամորթով ապուր (1,79 դոլար)

Նյու Յորքում ամենալավն այն է, որ դուք կարող եք գտնել այս բոլոր և շատ այլ հիանալի ապուրներ մենյուում Նյու Յորքի բազմաթիվ ակնառու «ապուրների վայրերից» մեկում:

Այսպես ասվեց, ես կցանկանայի ձեզ հետ կիսվել տնական շների սննդի իմ սիրած երկու բաղադրատոմսերով: Հուսով եմ, որ դրանք այնքան «հոգու համար ապուր» կգտնեք, որ կկարողանաք ձեր «շան կերակուրը» դնել խոհանոցում և մի քանի «հոգու համար ապուրներ» պատրաստել:

Ես ապուրի սիրահար եմ և ապուրի սիրահար, իսկական ապուրի սիրահար: Ես սիրում եմ մի մեծ գավաթ ապուր և միշտ փորձում եմ բացահայտել որոշ նոր բաղադրատոմսեր: Ամուսինս ընդհանրապես չի կիսում այդ զգացողությունը, նա սիրում է հաճելի աղցան կամ մակարոնեղեն, ուստի ես պետք է նրա համար հիանալի ապուրներ գտնեմ:

Դրանցից առաջինը իմ «Հավով և կարտոֆիլով» ապուրն է և շատ նման է ապուրին, որը ես հիշում եմ հին Խորհրդային Միությունից: Սա ամենասովորական, «տնական» մթերքն էր, որը մենք հեշտությամբ կարող էինք գտնել Խորհրդային Միության դժվար տարիներին։ Ես սիրում եմ այս բաղադրատոմսը, չնայած որ այն պատրաստում եմ արդեն տարիներ շարունակ, բայց գտնում եմ, որ այն ավելի համեղ է և ավելի հեշտ է պատրաստել, քան ռուսական բազմազանությունը:

Հավի ապուր հոգու համար շների սննդի բաղադրատոմսը 1 ֆունտ եփած հավ (առանց ոսկորների/մաշկի) 1 միջին դեղին սոխ, թակած 1 միջին դեղին կամ նարնջագույն բուլղարական պղպեղ, կտրատած 2 փոքր կարմիր կարտոֆիլ, կտրատած 2 ճաշի գդալ ձեթ 1/2 բաժակ հավի արգանակ կամ բանջարեղեն արգանակ 1 թեյի գդալ աղ (կամ ըստ ճաշակի)

Նախ, ձեր հավը կտրատեք կծի չափի կտորների և դրեք դրանք մեծ ապուրի կաթսայի մեջ: Ավելացնել ձեր թակած դեղին սոխը և պղպեղը և տապակել դրանք մի քանի րոպե, մինչև նրանք սկսեն գեղեցիկ «ոսկե գույն» ստանալ կամ կարամելանալ:

Ավելացնել ձեր կտրատած կարմիր կարտոֆիլը և եփել ևս մի քանի րոպե՝ ավելացնելով մի քիչ ձեթ, եթե կարտոֆիլը կպչում է կաթսայի հատակին։ Երբ ձեր սոխն ու պղպեղը պատրաստ են, և ձեր կարտոֆիլը փափուկ է, ավելացրեք հավի արգանակն ու աղը և բերեք եռման աստիճանի:

Կրակը ցածրացրեք, փակեք կաթսան և թողեք, որ ապուրը եփվի մոտ 20 րոպե, կամ մինչև կարտոֆիլը եփվի:

Մատուցեք ձեր ապուրը ամանների մեջ և զարդարեք թակած կարմիր սոխով և թարմ, թակած կիլանտրոյով: Ես նաև սիրում եմ յուրաքանչյուր ամանի մեջ մի քիչ մանրացված չեդդեր պանիր խառնել, ինչպես նաև թթվասեր և մի քանի կաթիլ կծու սոուս ամուսնուս համար, ով մի փոքր ավելի շատ «թթվասեր և կծու սոուս» է: Այս ապուրն իսկապես հեշտ է պատրաստել և կատարյալ է ողջ ընտանիքի համար։ Դա իսկապես «ապուր է հոգու համար»:

Երկրորդ բաղադրատոմսը, որը ես այսօր կիսվում եմ ձեզ հետ, նույնպես հոգու «ապուր» է և իմ ամուսնու սիրելի ապուրներից է: Դա «թթվասերով և հնդկահավով բեկոն» ապուր է և շատ, շատ հեշտ է պատրաստվում և շատ համեղ է:

Թթվասերով և հնդկահավով բեկոնով ապուր հոգու համար շների սննդի բաղադրատոմսը 1/2 բաժակ ձեթ 1/2 բաժակ հնդկահավի բեկոն, կտորներով կտրատած 1 մեծ դեղին սոխ, կտրատած 1 մեծ կարմիր կամ նարնջագույն պղպեղ, կտրատած 1 մեծ կարմիր կարտոֆիլ, կտրատած 1 հատ /2 բաժակ ճաշ պատրաստելու յուղ 1/4 բաժակ թթվասեր 1 բաժակ բուսական արգանակ 2 բաժակ ջուր 1 թեյի գդալ աղ (կամ ըստ ճաշակի)

Նախ, տաքացրեք ձեր ձեթը մեծ ապուրի կաթսայի մեջ միջին ջերմության վրա և տապակեք ձեր թակած սոխն ու բուլղարական պղպեղը, մինչև նրանք սկսեն ստանալ «ոսկե գույն» կամ կարամելանալ: Ավելացնել ձեր թակած կարմիր կարտոֆիլը և եփել մինչև փափկի, մոտ 10 րոպե:

Ավելացրեք ձեր բանջարեղենի արգանակը, ջուրը և աղը և բերեք եռման աստիճանի: Երբ ձեր ապուրը սկսի եռալ, կրակն իջեցրեք և թողեք եփվի մոտ 15 րոպե:

Մատուցել՝ մի շաղ տալով մանրացված պանիր և մի քիչ թթվասեր։ Ես նաև սիրում եմ զարդարել յուրաքանչյուր աման մի քանի կտոր հնդկահավի բեկոնով: Եթե ​​ձեզ հատկապես «հոգեհարազատ» եք զգում, կարող եք յուրաքանչյուր ամանի վրա ավելացնել մի քանի կտոր կտրատած կանաչ սոխ: Սա շատ, շատ հեշտ բաղադրատոմս է և մեր երկու «շների կերակուրի» ամենասիրված ուտեստն է: Դա «ապուր է հոգու համար»:

Այժմ ես գիտեմ, որ ձեզանից ոմանք կարող են մտածել, որ դրանք «իսկական ապուրներ» չեն։ Դա լավ է, մենք բոլորս գիտենք, որ ամենալավ ապուրներն այն ապուրներն են, որոնք պատրաստվում են սիրով: Այս ապուրները «սիրուն» են, և «սիրուն» այսպես ենք անվանում ես և ամուսինս, երբ ուտում ենք դրանք:

Եթե ​​դուք նորեկ եք ապուրների և շների սննդի մեջ, հուսով եմ, որ կփորձեք այս բաղադրատոմսերը և նույնքան «սիրուն» կլինեք, որքան ես, երբ դրանք ուտեք:

Այս ապուրները երկուսն էլ «հոգու համար ապուր» են, և դուք կարող եք պարզել, որ երբ սկսեք պատրաստել ձեր սեփականը, կսկսեք ավելի շատ սիրահարվել դրանց, քան այն ապուրներին, որոնք նախկինում ուտում էիք:

Դուք ունեք


Դիտեք տեսանյութը: Թոփ5 աշխարհի ամենավտանգավոր ցեղատեսակի շներըՓախեք, երբ հանդիպեք նրանց (Հունիսի 2022).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos